Depuis une décennie, le café en capsule a pris une place considérable dans les habitudes de consommation. Parmi ces acteurs, la marque Dolce Gusto, filiale de Nestlé, a su se distinguer par son innovation et sa stratégie de développement audacieuse. C’est l’histoire d’un succès remarquable que nous allons vous narrer aujourd’hui.
Le choix stratégique du café premium et du design
En se lançant sur le marché des machines à café en 2006, Dolce Gusto a fait le pari audacieux de proposer des cafés premium dans un format accessible à tous. Au lieu de se contenter de faire du café, ils ont opté pour une large gamme de boissons chaudes et froides, allant du simple expresso aux boissons gourmandes comme le cappuccino ou le chocolat chaud. Ce choix a clairement séduit les consommateurs en quête de variété et d’excellence.
De plus, la marque s’est démarquée par ses machines au design futuriste et coloré. Une véritable révolution dans un univers où le noir et l’inox régnaient en maîtres. Leurs machines sont ainsi devenues des objets déco à part entière, participant à l’attractivité du produit.
L’innovation au cœur de leur stratégie
Dolce Gusto n’a cessé d’innover depuis sa création, autant sur ses produits que sur sa manière de les commercialiser. Par exemple, ils ont été parmi les premiers à proposer des capsules rechargeables afin de diminuer leur impact environnemental.
Coté marketing aussi ils ont su être précurseurs avec notamment la création d’une communauté en ligne offrant des avantages exclusifs à ses membres comme des réductions ou des cadeaux. Une manière habile d’instaurer une relation privilégiée avec leurs clients.
Une expansion internationale rapide
Lancée initialement en Suisse et au Royaume-Uni, Dolce Gusto est désormais présente dans plus de 80 pays à travers le monde. Cette expansion rapide est due à une stratégie d’internationalisation efficace qui a su adapter son offre aux goûts locaux tout en conservant son identité forte.
Par exemple, en Asie où le thé est très populaire, ils ont développé des capsules spécifiques pour cette région. Une preuve supplémentaire de leur capacité d’innovation et d’adaptation.
Un succès confirmé par les chiffres
Selon les données fournies par Nestlé, depuis 2008 Dolce Gusto affiche une croissance annuelle moyenne à deux chiffres. En 2019, la marque a vendu plus de 30 milliards de capsules dans le monde entier, ce qui représente une augmentation substantielle par rapport aux années précédentes.
Cette évolution positive confirme la pertinence du positionnement adopté par Dolce Gusto : qualité premium, variété des produits et innovation constante.
Rester leader face aux défis futurs
Même si Dolce Gusto domine actuellement le marché des capsules de café, elle doit faire face à plusieurs défis pour maintenir sa position. Le principal étant sans aucun doute celui lié au respect de l’environnement car malgré les progrès réalisés avec leurs capsules recyclables, il reste beaucoup à faire pour minimiser leur impact écologique.
Nul ne peut prédire l’avenir mais une chose est sûre : avec son esprit innovateur et sa capacité à anticiper les tendances du marché, Dolce Gusto semble bien armée pour rester leader dans son secteur.
Pour comprendre l’évolution impressionnante du business model des capsules Dolce Gusto, il faut prendre en compte plusieurs facteurs clés : un positionnement haut-de-gamme assumé dès le départ; un design attractif; une innovation constante tant sur le produit que sur la communication; une expansion internationale rapide; et bien sûr un engagement environnemental fort même si perfectible.